Idee cofanetto regalo Biglietto salta fila del Museo del Pomodoro d Parma
- Osserva lo sviluppo industriale dei pomodori al Museo del pomodoro
- Accendi le tue papille gustative con una degustazione facoltativa di Pomodoro italiano
- Scopri come i pomodori hanno conquistato le papille gustative e le cucine d'Italia
- Guarda una mostra di oltre 100 lattine originali d'epoca
- Scopri l'arrivo del pomodoro in Europa per il suo utilizzo nell'industria di trasformazione
Descrizione completa
Prenota in anticipo un biglietto d'ingresso per scoprire la storia del pomodoro al Museo del Pomodoro di Parma. Viaggia indietro nel tempo dal suo arrivo nel XVI secolo dalle lontane Americhe al primo tentativo di approccio gastronomico. Scopri fotografie d'epoca, film rari, schermi interattivi, ricette dell'autore e altro ancora. Assapora il gusto del pomodoro italiano con un componente aggiuntivo opzionale. Scopri l'arrivo del pomodoro in Europa nel XVI secolo e la sua successiva diffusione nella cultura alimentare. Verranno spiegate le varietà esistenti, le proprietà nutritive e le aree di produzione. Assisti allo sviluppo dell'industria di trasformazione dai prodotti secchi alle conserve, dai concentrati alle puree e dalle salse pronte ai succhi da bere. Guarda lo sviluppo delle tecnologie di produzione con la ricostruzione di una linea di produzione per il concentrato di pomodoro realizzata con 14 macchine d'epoca. Ammira un'esposizione di oltre 100 lattine originali d'epoca e il vivace materiale di comunicazione e promozione di oltre 70 marchi attivi all'inizio del XX secolo nel parmense. Esplora uno spazio dedicato alla Stazione Sperimentale dell'Industria Conserviera e Agroalimentare istituita nel 1922 e alla Mostra dell'Industria Conserviera, vetrina vitale dell'industria parmense e capostipite dell'odierno Cibus. Scopri la cultura del Mondo del Pomodoro con pubblicità, citazioni, dipinti, sculture e ricette a base di pomodoro, arrivando alla gastronomia, con il matrimonio di pasta e pizza.
Cosa è incluso
- Biglietto d'ingresso salta fila
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